Cebollas rellenas

Receta de cebollas rellenas

Las cebollas rellenas guardan todo el sabor de la verdura y combinan muy bien el queso con la carne picada y el orégano seco.

¿Quieres ver los ingredientes para Cebollas rellenas?

Descubre los ingredientes para hacer Cebollas rellenas pinchando aquí:

¿Cómo hacer cebollas rellenas?

1

Ponemos una cazuela al fuego donde vamos a preparar las cebollas rellenas. Agregamos a la cazuela un poco de aceite de oliva e incorporamos la carne picada de cerdo con una pizca de sal.

2

Añadimos el pimiento rojo muy picado y el tomate rojo machacado y removemos. Cuando la carne de cerdo de las cebollas rellenas esté cocinada, añadimos el caldo de verduras y dejamos que hierva para que dé jugosidad a la carne, pero necesitamos que se evapore para que las cebollas no queden caldosas.

3

Cuando el caldo se haya evaporado retiramos la cazuela del fuego y añadimos el queso rallado y el orégano seco.

4

Pelamos la cebolla, sin cortarla por la mitad, y sacamos capas enteras. Rellenamos las capas con la carne de cerdo y vamos colocando en una bandeja para horno.

5

Horneamos las cebollas rellenas a 160ºC hasta que la cebolla empiece a estar transparente y servimos.

Foto orientativa: Mlcastle

Otras búsquedas relacionadas con "Cebollas rellenas"